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Nutz- und Kräutergarten

Ergänzend zum bisherigen Bestand des Kräutergartens sollen zukünftig historische Nutzpflanzen aufgenommen werden, die uns nicht nur Nahrung, sondern auch Rohstoffe für weitere Projekte liefern. Wir planen derzeit den Anbau von Dinkel und Weizen zum Backen, Flaschenkürbisse für Kalebassen und weitere Pflanzen für die Färberei. Durch die hervorragenden logistischen Möglichkeiten vor Ort, können sicherlich wieder einige gemeinsame Färbewochenende mit unseren Freundinnen Judith und Aasa aus Cassalla durchgeführt werden.

 Kräuter- und Aussenbeete: 

 Rosmarin   Rosmarinus officinalis
 Französischer Estragon  Artemisia dracunculus ´Pfefferkorn
 Liebstöckel   Levis
ticum officinale
 Scharfer Majoran    Origanum vulgare ´Diabolo
 Schnittlauch    
Allium schoenoprasum
 Petersilie   Petroselinum crispum 
 
 Zitronenmelisse  Melissa officinalis  
 Katzenmelisse Nepeta cataria
 Ysop   
Hyssopus officinalis
 Lavendel 
Lavandula angustifolia
 Dill 
Anethum graveolens
 Thymian von altgriechisch θύμος thýmos, lateinisch Thymus

Anläßlich des 10jährigen Jubiläums im Jahre 2008 konnte bereits die erste Ernte des Kräutergartens veredelt und von Rachel am Kräuterstand ausgestellt werden. Die mit eigenen Kräutern veredelten Öle stießen auf großes Interesse.

Verwandte Links: Kloster Lorsch